Educazione ambientale, archeologia sperimentale e fattorie didattiche

Manciano – Erbe, vini ed altri sapori: passeggiata e degustazione

Starts: October 23 @ 15:00

Ends: October 23 @ 18:00

Address: Manciano (GR)

Erbe, vini ed altri sapori

alla ricerca di erbe mangerecce

I appuntamento – I edizione

Comune di Manciano – Cooperativa L’Ape Regina

fattoria Relais Acquavivia Manciano

domenica 23 ottobre 2016

ore 15.00 – 18.00

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L’Assessorato al turismo del Comune di Manciano e la coop. L’Ape Regina di Acquapendente, inaugurano con questa giornata una serie di incontri gratuiti (offerti dal Comune di Manciano) che si realizzeranno per tutto l’autunno 2016 nella cittadina di Manciano.

Passeggiata per il vigneto alla ricerca di erbe spontanee mangerecce e frutti di stagione con riconoscimento delle specie e consigli d’uso in cucina; presentazione dell’Azienda agricola Fattoria Acquaviva, visita alla cantina e degustazione di formaggi, salumi e vini di produzione propria. Costo degustazione €15.

3 ore facile SI passeggini SI difficoltà motorie 3 km EVENTO GRATUITO

 

mancianoIn questa giornata, riscopriremo il beneficio alimentare delle erbe di campo e dei frutti spontanei con una passeggiata nelle campagne mancianesi, per ricercare e conoscere le erbe ed i frutti che maturano in questa stagione, riconoscere le diverse specie ad uso alimentare e scoprirne le proprietà antiossidanti e curative, riconoscere le piante tossiche o velenose ed individuare i periodi migliori e i luoghi idonei per la raccolta in base all’utilizzo.

Andremo alla ricerca delle erbe e dei frutti tardo estivi-autunnali, imparando come raccoglierli e consumarli senza pericolo.

Per l’evento si propone una degustazione di prodotti (vini, formaggi e salumi) dell’Azienda ospitante al prezzo convenzionato di 15€ a persona.

L’evento è gratuito e l’appuntamento per tutti i partecipanti è a Manciano in Via Circonvallazione Sud davanti al Bar L’Arlecchino. Dal luogo dell’appuntamento è previsto un breve spostamento in auto per raggiungere il luogo dove si svolgerà l’evento.

COME PRENOTARE E AVERE MAGGIORI INFORMAZIONI

Prenotazione obbligatoria (entro sabato 22 ottobre) telefonando a Coop. L’Ape Regina 0763-730065 oppure eventi@laperegina.it.