Educazione ambientale, archeologia sperimentale e fattorie didattiche

L’insalata della nonna: erbe spontanee mangerecce 2° appuntamento

Starts: April 16 @ 15:30

Ends: April 17 @ 17:30

Address: Torre Alfina Museo del fiore - Località giardino

erbe spontaneeL’insalata della nonna

erbe spontanee mangerecce, come riconoscerle e apprezzarle

IV edizione- II appuntamento

Museo del fiore

Riserva Naturale Monte Rufeno

sabato 16 e domenica 17 aprile 2016

Torre Alfina – Acquapendente – Viterbo

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Riscopriamo i sapori antichi delle insalate di campo con una passeggiata nel giardino botanico, per ricercare e conoscere le erbe che vivono nei prati in questa stagione, riconoscere le diverse specie di erbe spontanee per selezionare quelle ad uso alimentare secondo le tradizioni popolari, riconoscere le piante tossiche o velenose ed individuare i periodi migliori per la raccolta delle erbe in base all’utilizzo.

In questo appuntamento scopriremo insieme quali sono le erbe primaverili che si trovano nei nostri prati, come raccoglierle e consumarle senza pericolo, distinguendole tra le tante che popolano i campi. A grande richiesta attiviamo un incontro teorico-pratico, domenica mattina e pomeriggio, dedicato esclusivamente alla raccolta delle erbe spontanee seguiti da un esperto.

A seguire sarà possibile realizzare una visita guidata tematica al Museo del fiore.

PROGRAMMA – EVENTI NEL LAZIO – ERBE MANGERECCE – NOTE TECNICHE:

  • Sabato 16 aprile: ore 15:30 - 17:30 introduzione al riconoscimento dei caratteri salienti delle erbe buone da mangiare passeggiando nel Giardino Botanico
  • Domenica 17 aprile: ore 10:30 -  12:30 introduzione al riconoscimento dei caratteri salienti delle erbe buone da mangiare passeggiando nel Giardino Botanico; ore 13.00 -15.00 pranzo al cestino nell’area picnic del Museo; ore 15:30 - 17:30 attività pratica di riconoscimento e raccolta in campo delle erbe da portarsi a casa seguiti dall’esperto. Possibilità di seguire l’intero incontro, dalla mattina al pomeriggio, o di seguire solo uno dei due momenti.

erbe spontanee

COME PRENOTARE E AVERE MAGGIORI INFORMAZIONI

Prenotazione obbligatoria (entro venerdì 18 marzo) telefonando a Coop. L’Ape Regina 0763-730065 oppure al Centro Visite del Comune di Acquapendente – numero verde 800-411.834 (interno zero); email: info@museodelfiore.it, eventi@laperegina.it.

Costo delle giornate tematiche € 7/partecipante. Per chi partecipa all’intera giornata della domenica il costo è € 12/partecipante.

Questo è il secondo di 3 appuntamenti che si susseguiranno nell’arco dell’anno. Gli appuntamenti sono stati stabiliti in base alla stagione di raccolta delle piante mangerecce. I prossimi saranno:

  • sabato 10 e domenica 11 SETTEMBRE

Le date potrebbero subire delle variazioni.

COME ARRIVARE A TORRE ALFINA:

Si può raggiungere anche tramite l’A1, uscita Orvieto, seguire le indicazioni per Castel Giorgio – Torre Alfina. Arrivati al Borgo di Torre Alfina seguire le indicazioni per Museo del fiore che si trova a soli 2 Km di strada dal borgo. Con un autobus della linea COTRAL facendo alcuni cambi.